Dienstag, 4. März 2014

Pancake Day!

in England ist heute Pancake Day.
Da feiern wir doch mit!


Tofu mit Gemüse in einer würzigen Sauce und dazu vegane Pfannkuchen. 
Nun ja, sagen wir es so: ich hatte halt keine Eier, aber "egg replacement".
Geschmacklich ok, Konsistenz etwas klebrig, aber wenn ich die Wahl habe, nehme ich MIT Ei! 

Happy Pancakeday!

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