Kulinarische Hochgenüsse

oder: das kann nicht mein Kind sein.

Gestern beim Einkaufen entfuhr meinem herzallerliebsten Kind ein erfreutes: MAMA! DAS will ich essen!





Sie fand es lecker. Ich - nicht.

Jaja, völliges SLP ;)

Ein Huhn zum niederknien.

Es passiert mir wirklich selten, dass ich einen Bissen eines Gerichts zu mir nehme und die Augen vor Entzückung und Ekstase wollüstig schließe.

Heute war es soweit.

Ich hatte ein glückliches (wenn auch totes) Huhn im Kühlschrank und unbehandelte Zitronen. Ich erinnerte mich, irgendwann ein Rezept zu einem Zitronenhuhn gelesen zu haben und gab es mutig bei Google ein. Das kann ja fürchterlich schief gehen.
Ein Link jedoch erweckte meine Aufmerksamkeit: Kochen für Schlampen. Ich buddelte also die innere Schlampe aus und entschied mich für das Rezept.

Ich erwartete nicht all zu viel, aber nachdem ich bereits schon einen Bisquit und eine Ganache (danke Astrid!!!) zubereitet hatte (hatte ich erwähnt, dass ich nicht gerne backe?), war mein Enthusiasmus für Küchenarbeit nicht mehr so überschäumend wie sonst. Der Bisquit war wie immer kaum aufgegangen, aber die Ganache war vielversprechend.


Als ich jedoch das Huhn aus dem Ofen holte und in Stücke schnitt, war klar: das ist zum niederknien!



Hervorragend dazu passt übrigens frisches Stangenweißbrot.

Als Nachtisch gab es dann den Kuchen - gefühlte 10.000 Kalorien. Und jede einzelne war es wert!




Übrigens: der Urlaub war sehr schön und jetzt bin ich wieder da ;)

Ja, kreativ war ich auch.

Nachdem ich Samstag endlich das Freezer Paper bekam (musste ich noch kurz vor Torschluss rasch Stofffarbe kaufen gehen!)

Taschen kann man nie genug haben.







Und nicht widerstehen konnte ich bei dem T-Shirt. Stofffarbe pink, schön zart.

AH!

Ich bin ja richtig gut im Fremdschämen.

Mir selbst ist inzwischen fast nichts mehr peinlich.

Wie man sieht.

Versandtaschenexperiment II

Seit einiger Zeit gibt es ja das Versandtaschenexperiment. Da und da und auch da.

Eben brachte ich die nächste Versandtasche zur Post.
Und wir steigern uns: wiederverwertbar.
Ok, ich habe etwas geschummelt. Denn ich hatte leider keine Bubbelfolie zum reinnähen. Aber es wurde nicht schlecht.

Den Adressaufkleber kann man leicht abziehen und zu öffnen ist die Versandtasche mit einer Schnur.

Caro, ich hoffe sie kommt gut bei Dir an!

Süchte

Manchmal muss man sich outen.

Ja, solche Spiele bergen für mich ein quasi schreckliches Suchtrisiko. Mit WoW oder Sims muss man mir nicht kommen. DAS sind die wahren Süchte der Frau Ex.





Und noch mal größer:




Gott sei Dank beherrscht es nur so lange meine Gedanken, bis ich es "kann" - oder verstehe.

Und jetzt lösche ich es wieder. Sonst komme ich nicht zu meiner Arbeit!

Danke Lina, hat sehr viel Spaß gemacht.

Für Nicole.

die meinen Blog gar nicht gerne liest, weil sie dann immer Hunger bekommt. Für Dich, Herzchen ;)

Haferkekse mit Aprikosen und Pecannüssen

Rezept:

200 g Butter oder Margarine
200 g braunen Zucker
100 g weißen Zucker
2 Eier
Vanille
Prise Salz
Backpulver
200 g Hafermehl (jo, Organic und Vollkorn!)
130 g getrocknete, klein geschnittene Aprikosen
2 gute Hände voll klein zerbrochene Peacannüsse (machen Kleinkinder besonders gerne - oder gilt das als Kinderarbeit?)

Die Eier mit dem weißen Zucker und Salz schaumig rühren. Margarine, Vanille und Zucker sehr gut vermengen. Danach die Eiersauce und Zucker-Margarinen-Pampe zusammenmischen und mindestens für fünf Minuten auf höchster Stufe mit dem Handmixer rühren.

Mehl und Backpulver dazu geben und unterrühren.

Aprikosen und Pecannüsse unterheben.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier oder gut eingefettetes Backblech geben, genug Platz lassen - sie gehen auseinander.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca 12 Minuten backen bis der Rand leicht braun wird.

Ergibt eine ganz große Menge an Kalorien.

Heinrich! Mir graut vor Dir!

Durch Zufall fand ich vorhin heraus, dass Luna wieder auf dem Markt ist. Eine wirklich nette Zeitschrift für Kinder und deren Familien. Nun ja, ok. Eher für Eltern, die der üblichen Eltern-Zeitschrift entwachsen sind. Und die das sowieso doof fanden, weil sehr uncool.

Tja.
Und seither haben wir Heinrich.
Es fing ganz harmlos an. Basteltipp. Wie man aus einem alten Pullover einen Bären bastelt. Toll, dachte ich damals. DAS bekomme ich doch auch hin. Rasch einen alten Cashmere-Pulli mit einem Stoßgebet "Danke für zehn tolle Jahre, aber du hast jetzt Löcher und überhaupt steht mir hellbeige überhaupt nicht!" dafür ausgemustert.
Leider stand in dem Artikel nicht drin, dass man besser einen Babypulli dafür nimmt. Oder ich habe es überlesen. Passiert mir ab und an.

Jedenfalls darf ich vorstellen:





Und um das ganze Grauen noch besser da zu stellen, hier wie Heinrichs Cousins aussehen.



Inzwischen hat Heinrich keine Arme und Beine mehr, eher die Form eines Kissens und wird noch gerne für abendliche Vorleseorgien und als Platzhalter bei Puppenspielen genutzt.


Danke Luna.


Nachtrag: Luna gabs die ganze Zeit, nur bekam ich nie eine Zeitschrift ab.

Kreativität II

Töcherchen kam eben mit einem selbstgemalten Bild an und sagte freudestrahlend:

"Mama! Das habe ich für Papa gemalt!"

Ich lächle und überlege verkrampft was ich sage:

"Oh, das ist aber schön geworden."
Und es bricht aus mir heraus:
"ein Schleimmonster!"

Beleidigter Blick meiner Tochter:

"Das ist eine SONNE!"

Hubs.

Kreativität

Also derzeit ist es echt deprimierend.

Ich hielt mich immer für recht kreativ.
Aber jetzt?

Ich bin doch dauernd nur dabei die tollen Sachen der Bloggerinnen nachzukochen/basteln/nähen
und komme nicht mehr zu eigenem.

Momentan habe ich immerhin eine Idee für eine (wiederverwendbare) Versandtasche ähnlich wie von Caro.
Mal schauen, ob sich das so realisieren lässt wie ich es mir vorstelle.